아침 한 끼, 단백질과 칼슘을 동시에 챙기고 싶다면?
달걀과 치즈 조합은 완벽한 선택입니다. 달걀은 체내 흡수율이 뛰어난 완전 단백질 공급원으로, 근육 생성과 회복에 좋고,
치즈는 칼슘, 인, 비타민 D가 풍부해 뼈 건강에 탁월한 식재료예요.
이 두 재료를 함께 먹으면 단백질과 칼슘의 시너지 효과로 근육량 유지, 골다공증 예방, 성장기 영양 보충까지 가능합니다. 무엇보다 조리가 간편해 바쁜 아침이나 영양 간식으로 제격이죠!
지금부터 10분 안에 만들 수 있는 달걀+치즈 고단백 레시피 3가지를 소개합니다.
✅ 레시피 1. 에그치즈 오믈렛
재료: 달걀 2~3개, 체다치즈 또는 모짜렐라, 우유 1큰술, 소금, 후추, 버터
만드는 법: 달걀과 우유를 섞어 소금·후추 간을 합니다. 팬에 버터를 두르고 약불에서 익히다가 치즈를 넣고 반으로 접습니다.
포인트: 치즈는 안쪽에 넣어 녹여야 더 고소하고 부드러워요.
✅ 레시피 2. 치즈스크램블에그
재료: 달걀 2개, 우유, 소금, 후추, 슬라이스 치즈, 올리브오일
만드는 법: 달걀을 풀어 우유와 섞고, 팬에 중불로 올려 천천히 저으면서 치즈를 넣어 익힙니다.
포인트: 너무 센 불에서 하면 퍽퍽해지니 저온에서 부드럽게 익히는 게 핵심!
✅ 레시피 3. 달걀치즈 토스트
재료: 식빵, 달걀, 치즈, 마요네즈, 버터
만드는 법: 식빵에 마요네즈를 바르고 스크램블에그와 치즈를 올려 프라이팬이나 토스터에 구워줍니다.
포인트: 겉은 바삭, 속은 부드러운 완벽한 단백질 간식!
💬 마무리 한마디
달걀과 치즈는 맛있을 뿐만 아니라, 단백질+칼슘의 최강 음식궁합으로 건강까지 챙길 수 있습니다.
오늘 아침은 번거로운 식단 대신, 10분 만에 만들 수 있는 고단백 에그치즈 레시피로 든든하게 시작해보세요!